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萧敬腾生日有爱捐拌面 塔香和椒麻都暖心

在2017 年,美国加州大学圣地牙哥分校理查•加洛(Richard Gallo)教授团队发现:异位性皮肤炎患者的体表共生菌和健康的人比起来,有更高的比例由金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)这样的「坏菌」组成。

萧敬腾长年关切公益,这次看到抢物资新闻,想到自家正好有推出的相关产品,爱吃面的他,不断试吃各种辣味拌面,去年出了二款拌面后,也一直在思考适合大家的家常口味。

●陈彦荣/国立台湾大学生化科技学系副教授,北京快3最佳倍投表东京大学生物化学研究所博士

塔香微辣口味利用九层塔爆酱香气,搭配爽脆咸甘的剥皮辣椒及新版的波浪刀削面,发现令人意外的合拍﹔另外一款椒麻微辣,则以爆香的花椒为基底,加入私房汉方辛香料,咸香微辣甘甜的口感,黄金比例的秘制椒香辣酱,是让不敢吃辣的饕客,也可以品嚐的好滋味。

到底是哪个好菌,北京快3哪个网站靠谱会分泌这样的抑菌胜肽或是其他的抑菌分子?

我们常听到肠道菌,就是住在肠子内的各式各样的菌。当你喝优酪乳,你希望有好的菌可以住在肠内,把不好的菌给竞争掉,让肠道更健康。同样的,存在在我们的肌肤表面上,也有特殊的细菌,和肠道内的细菌种类,可是截然不同。

目前,依据过去研究表明,人类的肥胖、痤疮,甚至忧郁症等疾病,皆由共生菌细菌或多或少地参与。也因此,共生菌究竟是如何影响人类生理,成为科学家近年来研究的焦点,也希望借由对于共生菌的了解,可以透过控制这些共生菌的种类,多寡等方式,来进一步调节与预防疾病。

人类体表的共生菌为了获得生存优势,分泌抑菌物质来抑制其他微生物的生长。人类也因此刚好受惠,得以免于有害的金黄色葡萄球菌的侵扰,或是降低得到癌症的可能。这样皮肤共生菌的研究,也让我们可以对肌肤的养护有新的见解,也许哪天有皮肤可以喝的优酪乳呢!

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▲萧敬腾自掏腰包提供老萧拌面,捐给专门照顾弱势长者的华山基金会,让他们可以发送给无法出门用餐的长辈,解决防疫期间的三餐问题。(图/华山基金会提供)

金黄色葡萄球菌外面是类似葡萄状,为革兰氏阳性球菌,比较常听到的是与食物中毒有关,最主要的原因是食物被带有产生肠毒素之葡萄球菌污染。让我们吃下后,造成拉肚子。虽然食物中会看到金黄色葡萄球菌的踪迹,但金黄色葡萄球菌也常存于人体的皮肤、毛发、鼻腔等黏膜及粪便中,也因此容易由人身上污染食品,导致食品不洁。

▲老萧强调,北京快3遗漏号码查询新推出的「塔香微辣」和「椒麻微辣」这两款关庙刀削面,辣度适合轻度吃辣的人,两种都香气逼人又暖心。(图/华山基金会提供)

在皮肤的共生菌研究方面,北京快3在线计划网有科学家开始着手对常驻在皮肤表面的共生菌进行鑑定与功能探索。特别是一些皮肤的疾病,是否对应到特别种类的细菌。例如,异位性皮肤炎。

过去研究发现,皮肤癌细胞生长速度很快时,细胞内会侦测到 「6-N 羟氨基嘌呤(6-N-hydroxyaminopurine)」的物质累积,有可能是癌细胞吞吃进去的物质,会让癌细胞损伤,抑制生长。所以加洛教授推测,「体表葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)」可能分泌「6-N 羟氨基嘌呤(6-N-hydroxyaminopurine)」除了抑制坏菌外,也可以达到抑制癌症形成的效果。后续一系列的实验证实:在小鼠皮肤上,涂敷「体表葡萄球菌」可以降低小鼠因紫外光刺激得到皮肤癌的比例,同时对正常的体细胞不具有危害。这个研究也发表在顶级期刊, 2018 年 ⟪科学⟫ 子期刊⟪进展⟫(Science Advance)。

在异位性皮肤炎的病理机转上,过去研究中已表明:金黄色葡萄球菌可能是异位性皮肤炎发生的原因之一。加洛(Richard Gallo)教授进一步筛选后发现:健康人的体表共生菌中,有较高比例的菌株(好菌)可以分泌「抑菌胜肽」,来抑制金黄色葡萄球菌(坏菌)的生长。这个结果发表在顶尖期刊⟪科学⟫ 子期刊⟪转译医学⟫:Science Translational Medicine。

歌手萧敬腾3月30日过生日,今年碰到疫情延烧,平常除了既定的录影工作,热心做公益的他,于是自掏腰包提供老萧拌面,捐给专门照顾弱势长者的华山基金会,让他们可以发送给无法出门用餐的长辈,解决防疫期间的三餐问题。

今年推出「塔香微辣」和「椒麻微辣」这两款关庙刀削面,保留辣味基调,但调整辣度,针对轻度吃辣偏好者,有点刺激带点辛香,满足食辣的慾望却又不会辣到冒汗的狼狈。

人类体表「共生」的微生物因人而异,组成个人独特的菌相。在这些菌相中,有好人,也有坏人。当益生菌在肌肤上,可能可以强化肌肤的保溼,调节免疫,让肌肤不容易过敏发炎,然而也有害菌,可能产生不良的代谢物,让肌肤容易长痘,容易发炎。也因此,有许多美容保养品公司,会希望开发一些调节菌相的产品,类似优酪乳与肠道菌般,希望增加肌肤上的益生菌。然而,这部份的研究,还不如肠道菌来得多!

健康小学堂》陈彦荣/谈谈住在你肌肤上的微生物菌丛

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本文来源:北京快3注册邀请码 责任编辑:北京快3遗漏数据统计 2020年04月01日 18:32:38

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