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新北市观光旅游局近年力推淡兰古道旅游,但不仅满足视觉,也要满足味觉,串连古道鸡母岭、双溪、贡寮聚落手路菜及农事高手,规画隐藏版庶民美食。观旅局长张其强说,淡兰古道有风景、鸟叫虫鸣、清风花香,一次满足视、听、嗅、触和味觉,未来随着中路和南路定线开通,还有新一波的手路菜之旅。许多乡间农家美食早年经常可见,但随着都市发展、人口外移,如今已经罕见,甚至手艺断绝,观旅局在重现淡兰古道路径之馀,意外发现淡兰美食,特派规画推广保存,希望下个100年,这些美食依然留存,不但观光,也有「食光」。观旅局推出的鸡母岭梯田餐桌、双溪手路菜淡兰食旅都各具特色,走访古道听解说,随后品尝手作点心,从餐桌感受另一种淡兰特色。 在走访古道后,体力下降常有饥饿感,此时来一桌淡兰美食,午间时刻,手做樱花仙桃饭团或柿柿如意南瓜粿,在沐浴芬多精的环境中,品尝手路菜的好滋味,心情特别不同,感觉也特别好吃。厨艺妈妈吴月圆纯以在地食材入菜,带来双溪风味手路菜;鸡母岭萧学苑以笔筒树磨板制番薯粿,让人食指大动。「乡下就有什么,就吃什么,天天都是无菜单料理」吴月圆说,她以双溪食材设计全素食餐,有人不喜欢吃南瓜,她把南瓜和凤梨捏成柿子外观糕点,有甜有咸;以儿时爱吃的锅巴入菜,口感也非常不错,常获好评。走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。图/新北市观光旅游局提供 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。图/新北市观光旅游局提供 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。记者施鸿基/摄影 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜,都是以在地食材烹调的无菜单料理。图/新北市观光旅游局提供 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。记者施鸿基/摄影 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。记者施鸿基/摄影 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。图/新北市观光旅游局提供 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。记者施鸿基/摄影 分享 facebook 走访古道之馀还能选择品尝淡兰手路菜。记者施鸿基/摄影 分享 facebook

美国棒球名人堂将在本周揭晓,目前已经有超过一半选票开出,首度获得被票选资格的前纽约洋基队球星Derek Jeter,在目前开出的210张选票中仍获得全票支持,有机会成为继Mariano Rivera之后,第二位全票进入名人堂的球星。▲洋基队长基特(Derek Jeter)候选名人堂。(图/翻摄自MLB推特)去年洋基队传奇守护神Mariano Rivera获得425张选票的全票支持,成为史上首位全票进入名人堂的球星,今年轮到洋基队长Derek Jeter来挑战,在目前所开出超过半数的选票中,Derek Jeter,仍维持全票同意。Derek Jeter球员生涯在洋基20年,曾14度入选明星赛游击手,生涯打击率高达3成10,曾经带领洋基队拿下5做世界大赛冠军,Derek Jeter退休后转换跑道,担任马林鱼的首席执行总监,今年是他首度获得名人堂票选资格,要过关问题不大,只差是否能全票入选。这次投票中还有机会成为名人堂成员的包括球员生涯敲出383轰的Larry Walker,目前以83.3%的支持度排名第二,第三名则是红袜队名投Curt Schilling,以79%的支持度排名第三。而捲入禁药阴影的Barry Bonds和Roger Clemens今年是第8度获得票选资格,但票数仍不足以达到入围门槛,Manny Ramírez也只有3成左右的支持度,另一位涉入禁药的Sammy Sosa则获得不到2成的票数。

隐藏版美食 淡兰古道沿途手路菜色多

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